Food CPI
Food CPI is a Latin Macro Watch indicator from the Inter-American Development Bank (IDB) that measures the average change over time in the prices of a basket of food and non-alcoholic beverages purchased by households. It is usually published as a subcomponent of the overall consumer price index (CPI), and its precise coverage varies across countries. The series helps analysts, policymakers and researchers track food-price inflation and cost-of-living pressures across Latin America and the Caribbean.
Coverage
The indicator covers 13 countries at annual, monthly and quarterly frequency, spanning 1990–2026. Values are available as an index, including a rebased index (2023 = 100) and average-of-period and end-of-period variants, plus year-to-date (YTD) forms, with transformations including month-over-month, quarter-over-quarter and year-over-year percentage changes (MoM %, QoQ %, YoY %).
Sources
Data are compiled from national statistics institutes and central banks, including INEGI - Mexico, INDEC - Argentina, Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada and Banco Central de El Salvador. The series is curated and standardized by the Latin Macro Watch dataset on the IDB Open Data portal.
Metadatos y uso
| Formato | CSV |
|---|---|
| Idioma | en |
| País |
Argentina
Bahamas
Trinidad y Tobago
Belice
Costa Rica
República Dominicana
Ecuador
Bolivia
Brasil
Chile
Colombia
El Salvador
Jamaica
México
Nicaragua
Guatemala
Guyana
Haití
Honduras
Panamá
Uruguay
Venezuela
Barbados
Paraguay
Perú
Surinam
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| Notas de los Datos |
¿Qué mide el IPC de alimentos?Mide la variación promedio en el tiempo de los precios de una canasta de alimentos y bebidas no alcohólicas adquiridos por los hogares, generalmente como subcomponente del IPC general. ¿Cuántos países y qué frecuencias y período se cubren?El indicador abarca 13 países de América Latina y el Caribe con frecuencia anual, mensual y trimestral, entre 1990 y 2026. ¿Qué unidades y transformaciones están disponibles?Los valores están disponibles como índice, incluido un índice rebaseado (2023 = 100) y variantes de promedio del período y fin del período, además de formas YTD, con transformaciones MoM %, QoQ % y YoY %. ¿De dónde provienen los datos?Los datos se compilan de institutos nacionales de estadística y bancos centrales, incluidos INEGI - Mexico, INDEC - Argentina e Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada. ¿Cuáles son los usos típicos de este indicador?Se utiliza para analizar la inflación de alimentos, el costo de vida y las presiones de seguridad alimentaria, y para comparar la dinámica de precios de los hogares entre países en investigación de política y académica. ¿Cómo cito este indicador?Cítelo como: Banco Interamericano de Desarrollo (BID), Latin Macro Watch — "Food CPI". data.iadb.org/dataset/latin-macro-watch-dataset. |